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商超服務(wù)禮儀培訓(xùn)

課程背景：
在今天的中國商業(yè)領(lǐng)域，狂飆突進的時代已經(jīng)結(jié)束，中國已走進“后泡沫時代”。在這種情況下，“風(fēng)口”的意義也將發(fā)生變化。類似于“站在風(fēng)口上，豬也能飛起來”這種意義上的“風(fēng)口”將不復(fù)存在。在沒有風(fēng)口的時代，以服務(wù)的視角和思維，日復(fù)一日地推進企業(yè)服務(wù)能力的建設(shè)，可能使我們在未來獲勝的*法門。
服務(wù)業(yè)有其自身的邏輯、標(biāo)準(zhǔn)和方法，如果企業(yè)能夠從服務(wù)精神的角度理解客戶并滿足客戶的需求，將得到更好的發(fā)展。隨著客戶對服務(wù)的關(guān)注度越來越高，客戶更渴望得到更加高效、熱情、專業(yè)、超出期待的服務(wù)，從而體現(xiàn)良好的服務(wù)水平及服務(wù)效能。面對客戶及合作伙伴提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、提高業(yè)務(wù)素質(zhì)勢在必行。

課程收益：
提升員工服務(wù)意識與追求卓越服務(wù)培養(yǎng)，塑造完美職業(yè)形象
了解自己的溝通風(fēng)格，掌握有效溝通技巧
掌握服務(wù)效能提升關(guān)鍵內(nèi)容，并能高效運用到服務(wù)工作中
人人成為效能點，提高企業(yè)整體服務(wù)效能管理水平，提升企業(yè)效能

課程對象：
企業(yè)全員

課程方式：
課堂講述、案例分析、角色扮演、示范指導(dǎo)、短片播放、互動游戲

課程大綱：
第一講：服務(wù)禮儀中的儒家五常
一、禮儀素養(yǎng)永遠是商超對外服務(wù)的*形象
1.服務(wù)中的“關(guān)鍵時刻”
2.商超服務(wù)中的正效應(yīng)接觸與負面效應(yīng)接觸
3.商超服務(wù)接觸的方式
4.如何讓客戶看到我們服務(wù)的意愿
5.儒家五常在服務(wù)禮儀中的運用
現(xiàn)場研討：給我們發(fā)工資的人是誰？
重點總結(jié)：服務(wù)品質(zhì)等于服務(wù)道德
二、商超服務(wù)人員禮儀踐行的五心原則
案例解析：鄧小平訪美
1.積極心態(tài)
2.包容心態(tài)
3.主動心態(tài)
4.雙贏心態(tài)
5.慈悲心態(tài)
案例解析：三顧茅廬
三、商超提升服務(wù)口碑的五大要素
1.可靠
2.放心
3.有形物
4.同理心
5.反應(yīng)力
重點總結(jié)：客戶不總是對的，但是客戶永遠是客戶。
四、商超服務(wù)質(zhì)量與客戶滿意度的關(guān)系
1.滿意與不滿意所帶來的影響
2.客戶滿意度的形成要素
3.三大要素推動客戶期望值
4.如何駕馭客戶期望值
圖片解析：主持人與禮儀培訓(xùn)師的錯誤動作

第二講：商超服務(wù)人員服務(wù)形象塑造
一、商超服務(wù)人靜態(tài)形象標(biāo)準(zhǔn)
1.視覺期待在服務(wù)中的重要性
2.建立自己的視覺識別系統(tǒng)
3.商超服務(wù)人員著裝的TPO原則
4.商超服務(wù)著裝四原則
實操演練：精致妝容、五星儀表打造
案例：IBM的啟示
二、商超服務(wù)人員動態(tài)形象標(biāo)準(zhǔn)
1.善意微笑的魅力
2.用好目光有講究
3.有禮站姿
4.優(yōu)雅坐姿
5.大方走姿
6.敬人蹲姿
7.鞠躬禮
8.巧用手勢
案例：鄧文迪與赫本
實操演練：職業(yè)行為現(xiàn)場實操與演練
三、商超服務(wù)人員日常接待行為禮儀
1.遞接禮儀
2.電梯禮儀
3.迎送禮儀
4.位次禮儀
5.鞠躬禮儀
6.指引禮儀
7.握手禮儀
案例：海景花園酒店：海底撈的服務(wù)學(xué)習(xí)對象
實操演練：小組演練＋PK

第三講：商超服務(wù)人員高情商溝通技巧
一、卓越溝通DISC的運用
1.DISC現(xiàn)場測評
2.四種典型人際溝通風(fēng)格價值意義
案例：西游記
3.四種典型人際溝通風(fēng)格
1）與D型人溝通技巧
2）與I型人溝通技巧
3）與S型人溝通技巧
4）與C型人溝通技巧
4.人際溝通白金法則運用
5.人際溝通六種思維模式
二、客戶投訴原因分析
案例：由西安奔馳女車主引發(fā)的“蝴蝶效應(yīng)”
1.危機事件發(fā)展的四個階段
2.投訴的價值
3.投訴原因及心理分析
案例：海爾的客訴處理
三、客戶投訴處理技巧
1.規(guī)避客戶投訴的服務(wù)語言
2.客戶投訴處理技巧
3.投訴處理步驟模型
案例：喬吉拉德
實操演練：投訴場景實操演練

第四講：商超服務(wù)的環(huán)境管理
一、環(huán)境帶來的體驗
1.一屋不掃何以掃天下
2.環(huán)境決定企業(yè)形象
案例：破窗效應(yīng)
二、環(huán)境現(xiàn)場管理
1.商超服務(wù)管理
2.現(xiàn)場環(huán)境管理
3.辦公室環(huán)境管理
案例：以“空”為佳的日本人
三、服務(wù)環(huán)境優(yōu)化建議

商超服務(wù)禮儀培訓(xùn)