一、陳瑋與《深度領(lǐng)導(dǎo)力》簡(jiǎn)介 陳瑋作為北京大學(xué)匯豐商學(xué)院管理實(shí)踐教授、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中心主任,有著豐富的管理經(jīng)驗(yàn)。他見(jiàn)證過(guò)多家明星企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展,在企業(yè)管理等多方面有著深入的見(jiàn)解。他撰寫(xiě)的《深度領(lǐng)導(dǎo)力:重塑自我、終身成長(zhǎng)的行動(dòng)指南》這本書(shū)
一、餐飲領(lǐng)導(dǎo)力的重要性 在餐飲行業(yè)中,領(lǐng)導(dǎo)力有著不可忽視的重要性。餐飲企業(yè)面臨著諸多獨(dú)特的挑戰(zhàn),如消費(fèi)需求多樣化,要滿(mǎn)足不同顧客口味和需求;市場(chǎng)高度競(jìng)爭(zhēng),需在眾多餐飲企業(yè)中脫穎而出;存在季節(jié)性業(yè)務(wù)波動(dòng),要根據(jù)不同季節(jié)調(diào)配資源;成本控制困難
一、明確的目標(biāo)與戰(zhàn)略規(guī)劃能力 在餐飲行業(yè),領(lǐng)導(dǎo)者明確的目標(biāo)和愿景是企業(yè)發(fā)展的基石。擁有清晰的餐飲理念和戰(zhàn)略規(guī)劃,能夠讓企業(yè)在復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境中有明確的方向。例如,領(lǐng)導(dǎo)者可以設(shè)定短期和長(zhǎng)期目標(biāo),短期目標(biāo)可能是提高某一菜品在本季度的銷(xiāo)售量,長(zhǎng)期
建立卓越的管理習(xí)慣(姚俊杰) 姚俊杰 ?? 上海祈智管理咨詢(xún)有限公
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人的思維方式為什么不同? 姚俊杰 ??
供稿單位:西安普光企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司 供 稿 人:史建領(lǐng) 供稿時(shí)間:2021年8月15 “嗨,你真有眼光,在這里我們相遇” 這些,寫(xiě)給你,也寫(xiě)給我自己 創(chuàng)業(yè)成功的三
一、餐飲管理領(lǐng)導(dǎo)力的內(nèi)涵與重要性 餐飲管理領(lǐng)導(dǎo)力是在餐飲行業(yè)特定情境下,通過(guò)影響和激勵(lì)員工,實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的能力。其核心要素涵蓋決策能力、溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、創(chuàng)新能力和自我管理能力等。 在餐飲行業(yè)中,領(lǐng)導(dǎo)力有著不可替代的價(jià)值。首先,優(yōu)