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中國(guó)企業(yè)培訓(xùn)講師

只要原材料進(jìn)了店里沒(méi)有變現(xiàn),那就是你的庫(kù)存

2025-08-02 08:36:47
 
講師:曹恒山 瀏覽次數(shù):2545
 只要你花錢買的東西到店里沒(méi)有變現(xiàn),那就是成本,那就是拉低你綜合毛利的一大指標(biāo)。有很多人說(shuō)我看的店挺忙活,為什么不掙錢呢?那就你的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)出問(wèn)題了。我們來(lái)講看內(nèi)部毛利低的就是兩個(gè)硬裝指標(biāo),第一指標(biāo)就是賣的好的產(chǎn)品不掙錢。第二大指標(biāo)那就是你的浪

只要你花錢買的東西到店里沒(méi)有變現(xiàn),那就是成本,那就是拉低你綜合毛利的一大指標(biāo)。有很多人說(shuō)我看的店挺忙活,為什么不掙錢呢?那就你的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)出問(wèn)題了。我們來(lái)講看內(nèi)部毛利低的就是兩個(gè)硬裝指標(biāo),第一指標(biāo)就是賣的好的產(chǎn)品不掙錢。第二大指標(biāo)那就是你的浪費(fèi)過(guò)大,比如說(shuō)你進(jìn)來(lái)的所有的原料是百分百全出嗎?那如果你是70%全出,那30%不就是你的成本。那我簡(jiǎn)單明了的說(shuō),你店鋪有沒(méi)有這種情況,買了十斤的產(chǎn)品,賣了八斤,那兩斤爛了,蔫巴壞了。有沒(méi)有這種情況?如果那兩斤沒(méi)有變成錢,那就是你的八斤的成本,就攤了你十斤的錢,就這個(gè)道理。

有很多店連個(gè)進(jìn)銷存體系還沒(méi)有,那不就出問(wèn)題嗎?買了多少東西不入庫(kù),賣了多少東西有數(shù),月底也不盤點(diǎn),也不看你店里剩多少。那有人說(shuō)爛到鍋里不一定有可能爛到人肚里和垃圾桶里。所以記住一句話,只要你買回來(lái)的材原材料沒(méi)有變現(xiàn),沒(méi)有賣出錢,那就是成本,那就是浪費(fèi)。所以現(xiàn)在為什么叫精細(xì)化管理經(jīng)營(yíng)呢?三高一低的時(shí)代,有的時(shí)候你賺不好了,就三高一無(wú)了。人工成本高,原材料成本高,這個(gè)原材料成本就是我剛才講的,如果浪費(fèi)大了,那你的成本就高了,你產(chǎn)品成本高,你想賺錢都難。



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曹恒山
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