如果要去吃飯，面對上面這兩家餐飲店，毫無疑問會選擇右邊的，因?yàn)樗鼪_擊力實(shí)在太強(qiáng)。其實(shí)這是同一品牌的同一家門店，為了品牌升級進(jìn)行全案策劃，并選擇在第一百家分店進(jìn)行試點(diǎn)，結(jié)果門店?duì)I收平均增加了三分之一。那么是如何進(jìn)行超級符號打造的呢？
一、首先，這個品牌的原湯牛肉粉吃法分三步，三這個數(shù)字是老顧客對它的基礎(chǔ)認(rèn)知。于是把三盒吃飯的碗兩個符號做組合形成品牌標(biāo)識，同時把三條杠無限延伸在門頭上形成戰(zhàn)略花邊，極具沖擊力。
二、其次，它的湯很特別，也是牛肉粉的靈魂。于是把超級話語確定為“把湯喝光”，既強(qiáng)調(diào)了湯的價值，也是向顧客下達(dá)行動指令，傳遞購買理由。
三、最后就是超級IP，把碗倒扣過來加上牛角，讓它變成維京戰(zhàn)士的頭盔，三牛哥迅速成為了顧客喜愛的品牌IP，就連服務(wù)員戴的牛角帽都成了視覺焦點(diǎn)，加深了品牌記憶。同時，它還在菜單、海報標(biāo)準(zhǔn)化等方面進(jìn)行了策劃。
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