一、店鋪規(guī)章制度與文化培訓
新員工進入服裝店,首先要了解店鋪的基本規(guī)章制度和文化。這是讓員工適應新工作環(huán)境的重要一步。
在規(guī)章制度方面,需要明確工作時間安排。例如是正常的朝九晚五,還是根據(jù)商場營業(yè)時間有所調整,這關系到員工的日常作息和通勤安排。獎懲制度也是關鍵內容,員工需要清楚什么樣的行為會得到獎勵,像銷售業(yè)績突出、服務態(tài)度良好得到顧客表揚等情況;而哪些行為會受到懲罰,如遲到早退、對待顧客不禮貌等。
對于衛(wèi)生清潔標準也要進行詳細告知。像櫥窗的擦洗,不能只是簡單的擦拭,而要達到沒有污漬、透亮的標準;服裝的整理更是有諸多講究,衣架的間距要保持一致,衣服的陳列要按照顏色、款式或者尺碼等規(guī)律擺放。日常開店流程中的員工提早上班進行店面清潔工作更是不可或缺的環(huán)節(jié),只有店面整潔干凈,才能給顧客留下好的第一印象。
店鋪文化也是培訓的重要部分。包括介紹門店的簡介、品牌定位、經營理念和產品特色等。例如,門店如果定位為高端時尚服裝店,那么它的品牌定位可能是針對追求高品質、時尚潮流的消費群體;經營理念可能是提供個性化的時尚搭配建議,以優(yōu)質的服務和獨特的產品吸引顧客;產品特色也許是采用進口面料、獨特的設計風格等。讓員工明確這些內容,有助于增加員工的集體歸屬感和榮譽感,使他們更為積極地投入到工作中。
二、服裝基礎知識培訓
- 設計知識
- 服裝設計色彩構成、平面構成等知識的培訓是基礎。色彩構成方面,員工要了解不同顏色搭配所傳達的情感和風格。比如,紅色與黑色搭配可能傳達出時尚、神秘的感覺;藍色與白色搭配則可能給人清新、舒適的印象。平面構成知識有助于員工理解服裝圖案和款式的布局原理。
- 服裝材料學也是重要內容。員工需要知道常見的服裝面料,如棉、麻、絲、毛以及它們的特性。棉面料穿著舒適透氣,但容易起皺;麻面料涼爽吸汗,但手感可能略顯粗糙;絲面料光滑柔軟,富有光澤,但保養(yǎng)要求較高;毛面料保暖性好,但需要注意防蟲蛀等。了解這些知識后,員工就能更好地向顧客介紹產品的材質特點。
- 掌握服裝風格與服裝造型設計、服裝流行趨勢及市場調研等知識。員工要能識別不同的服裝風格,如休閑風、復古風、職場風等,并能根據(jù)市場調研結果預測未來的流行趨勢。例如,通過觀察時尚雜志、時裝周以及社交媒體上的流行話題,提前為店鋪引進符合流行趨勢的服裝款式。
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服裝款式設計原理及方案設計知識的培訓也必不可少。員工要了解服裝款式是如何從設計草圖變?yōu)槌善返?,包括領口、袖口、裙擺等細節(jié)設計的原理,這樣在向顧客介紹產品時就可以更加專業(yè)。
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縫制工藝知識
- 服裝縫制工藝縫制設備的機械構造、機械保養(yǎng)與維護是重要部分。員工要知道縫紉機等設備的基本構造,了解哪些部件需要經常檢查和維護,例如縫紉機的針要定期更換,機器的皮帶要保持松緊適度等。
- 控車技巧的培訓有助于提高員工的縫制效率和質量。掌握好控車技巧,能使縫制的線條更加流暢、均勻。
- 縫制基礎練習是員工提高縫制技能的必經之路。從簡單的直線縫制到復雜的曲線縫制,都需要反復練習。
- 服裝裁剪用料計算與排料方法也是關鍵。準確計算裁剪用料可以減少浪費,降低成本。在排料方面,要學會如何合理布局,使面料得到*程度的利用。
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員工還需要掌握西裝裙、女襯衫、男襯衫、女西褲、男西褲、女西服等服裝的制作工藝流程及技巧。例如制作女襯衫,要知道如何裁剪領口、縫制袖口、安裝紐扣等具體步驟和技巧。
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制版知識
- 服裝制版入門基礎知識是員工制版能力的基石。了解制版工具的使用,如尺子、曲線板等,以及制版的基本術語和概念。
- 裙裝、褲裝以及上衣的基本制圖原理和技巧需要深入學習。例如,裙裝的制版要考慮腰圍、臀圍、裙擺大小等因素;褲裝要注意褲腰、褲腿的形狀和尺寸等。
- 掌握各種風格(緊身類、寬松類、箱型類和收腰類)服裝的版型技巧。緊身類服裝制版時要*測量身體曲線,寬松類服裝則要考慮余量的設計等。
- 對于西裝、大衣、旗袍、連衣裙等各種款式服裝的制版裁剪方法技巧也要進行培訓。不同款式的服裝有其獨特的制版要求,如旗袍的制版要體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)服飾的曲線美和精致的細節(jié)。
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服裝工業(yè)用樣板制作以及手工放碼基礎原理也是制版知識的重要組成部分。工業(yè)用樣板制作要符合大規(guī)模生產的要求,手工放碼則要掌握準確的縮放比例和方法。
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立體裁剪知識
- 以常見的生活類基本款式為起點,讓員工了解立體裁剪的基本原理。例如,通過對基本款連衣裙的立體裁剪,員工可以直觀地看到面料在人體模型上的形態(tài)變化,理解如何根據(jù)人體曲線進行裁剪。
- 對比立裁與平面裁剪的優(yōu)越性。立體裁剪能夠更直觀地呈現(xiàn)服裝在人體上的效果,適合一些復雜款式的設計;平面裁剪則更適合大規(guī)模生產的標準化款式。讓員工明白在不同情況下選擇合適的裁剪方法。
- 再進入到各類型服裝的款式變化中的立體裁剪學習。例如在立體裁剪中如何處理不同領口、袖口、裙擺等款式變化時的面料處理和裁剪方法。
三、銷售與服務相關培訓
- 主動接待技巧培訓
- 在購物過程中,消費者對于銷售人員的接待方式非常敏感。員工的形象很重要,要保持整潔得體的著裝,展現(xiàn)出服裝店的時尚品味。
- 語言方面,培訓員工要使用禮貌、溫和的語言。例如當顧客走進專賣店時,要能自然地說“歡迎蒞臨”“請隨意觀光”等。同時,要注意說話的語氣和節(jié)奏,不能過于生硬或急促。
- 禮儀方面也有諸多細節(jié)。如雙手自然地置于身體前面,同顧客保持適合距離,不宜太早靠近顧客,防止給顧客造成壓迫和產生警戒心。在靠近顧客以前,不要以追趕似的眼光盯著顧客,應以巡視店內環(huán)境,整理凌亂商品,保持自然、淺笑的態(tài)度。當聽到顧客呼喚,或看到顧客有購物情緒時,要以明確的聲音說“立刻來”,并以正確的行走方式,快速靠近,同時表現(xiàn)出快樂的工作態(tài)度,使顧客也能感受到歡樂的購物氛圍。
- 產品知識培訓
- 對于服裝門店銷售人員而言,熟悉門店產品知識是提供優(yōu)質服務的基礎。員工需要掌握貨品款式,包括不同款式適合的場合、身材類型等。例如,A字裙適合臀部較寬的女性,可以修飾身材;直筒褲適合腿型不直的人,可以起到修飾腿型的作用。
- 了解產品的來源,是國內知名品牌還是國外進口品牌,是自有工廠生產還是代工等情況。
- 產品的材質知識前面提到過一部分,這里更強調向顧客傳達材質的優(yōu)勢。比如某件毛衣是羊絨材質,就要向顧客說明羊絨的柔軟、保暖性好以及珍貴性等。
- 掌握洗滌、保養(yǎng)知識也很關鍵。如真絲衣物要輕柔手洗,不能暴曬;羊毛衣物要干洗或者用羊毛專用洗滌劑等。并且要能針對不同人群提供正確的穿搭建議,幫助消費者做出更好的購買決策。
- 銷售技巧培訓
- 員工應該具備積極引導銷售的能力。例如,當顧客對某件衣服感興趣時,可以主動介紹搭配的其他單品,如搭配的圍巾、腰帶等,增加顧客的購買欲望。
- 妥善解決顧客問題也是重要的銷售技巧。如果顧客對衣服的尺碼、顏色等有疑問,員工要能夠及時、準確地解答。如果遇到產品質量等問題,要知道如何按照規(guī)定進行處理。
- 理解顧客需求是銷售的關鍵。通過觀察顧客的表情、動作和語言,判斷顧客的喜好和需求。比如,顧客一直關注某一類風格的衣服,就可以多推薦這一風格的其他款式。
- 產品知識性強的銷售技巧要求員工能夠深入介紹產品的特點、優(yōu)勢等。營造情感氛圍則是通過與顧客建立良好的溝通關系,讓顧客在購物過程中感受到舒適和愉悅,從而提高購買的可能性。培訓過程中,可以引入案例分析等方法,加強員工對銷售技巧的理解和應用。
- 服務保障培訓
- 在銷售過程中,售后服務的及時響應和解決能夠使消費者感受到連續(xù)性的關心。針對消費者的不同情況,銷售人員需要提供不同的服務。
- 換貨服務方面,如果顧客購買的衣服尺碼不合適或者有質量問題,員工要清楚換貨的流程和條件,如在規(guī)定的時間內、保持商品的完整性等。
- 維修服務對于一些有小瑕疵或者顧客使用后出現(xiàn)問題的產品很重要。員工要知道哪些問題可以在店內維修,哪些需要送回廠家維修等。
- 退款服務也是服務保障的一部分。員工要了解退款的政策,如在什么情況下可以全額退款、部分退款等,并且要以良好的態(tài)度處理退款事宜,讓顧客感受到公平和尊重。
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