一、品類管理的基本概念與重要性
品類管理是零售管理的核心部分,是ECR(高效消費(fèi)者回應(yīng))中的需求管理,也是消費(fèi)品供應(yīng)商與零售商的一種合作方式。它以品類為戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單元,通過(guò)購(gòu)物者研究,以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),對(duì)一個(gè)品類進(jìn)行數(shù)據(jù)化的、不斷的、以購(gòu)物者為中心的決策思維過(guò)程。品類管理涵蓋了采購(gòu)部和運(yùn)作部的主要工作內(nèi)容,還涉及人事管理如品類經(jīng)理的設(shè)置。從實(shí)施角度講,就是充分利用數(shù)據(jù)進(jìn)行更好的決策,是從日常零售運(yùn)作中提煉出的科學(xué)、系統(tǒng)、精細(xì)化的零售管理方法。
品類管理主要包括八個(gè)步驟,即品類定義、品類角色、品類評(píng)估、品類評(píng)分表、品類策略、品類戰(zhàn)術(shù)、品類實(shí)施和品類回顧。這一管理方式有助于提高購(gòu)物者價(jià)值、競(jìng)爭(zhēng)能力及整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率,還能降低整個(gè)系統(tǒng)的成本。
二、培訓(xùn)費(fèi)用的相關(guān)參考標(biāo)準(zhǔn)
在西安,并沒(méi)有專門(mén)針對(duì)品類管理培訓(xùn)費(fèi)用給出特定的標(biāo)準(zhǔn)。不過(guò)可以參考一些類似培訓(xùn)或者相關(guān)行業(yè)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行分析。例如,在義務(wù)教育階段線下學(xué)科類校外培訓(xùn)收費(fèi)方面,西安市有明確的政府指導(dǎo)價(jià)。按班型區(qū)分,10人以下(含)班為45元/人·課時(shí),10 - 35人(含)班為35元/人·課時(shí),35人以上班為25元/人·課時(shí),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)上浮幅度不得超過(guò)10%,下浮不限。線下每課時(shí)標(biāo)準(zhǔn)課程時(shí)長(zhǎng)為45分鐘,實(shí)際時(shí)長(zhǎng)不一樣的按比例折算。
雖然品類管理培訓(xùn)不屬于義務(wù)教育階段學(xué)科類校外培訓(xùn),但可以從這種按人數(shù)規(guī)模區(qū)分收費(fèi)檔次的模式得到啟發(fā)。如果品類管理培訓(xùn)規(guī)模較小,例如10人以下的精品小班培訓(xùn),由于可能需要更多的師資投入和個(gè)性化服務(wù),其單位課時(shí)的費(fèi)用可能相對(duì)較高。而規(guī)模較大的培訓(xùn)班級(jí),由于可以在一定程度上實(shí)現(xiàn)資源共享和規(guī)模效益,單位課時(shí)費(fèi)用可能會(huì)相對(duì)較低。
三、影響品類管理培訓(xùn)費(fèi)用的因素
- 培訓(xùn)師資
- 專業(yè)的、經(jīng)驗(yàn)豐富的品類管理培訓(xùn)師資會(huì)提高培訓(xùn)費(fèi)用。如果培訓(xùn)師在品類管理領(lǐng)域有深入的研究成果,并且有大量的企業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),能夠?yàn)閷W(xué)員提供案例分析、現(xiàn)場(chǎng)答疑等全面的教學(xué)服務(wù),那么其收費(fèi)自然會(huì)比普通的培訓(xùn)師要高。
- 例如,有的培訓(xùn)師是從大型零售企業(yè)的品類管理核心崗位離職后從事培訓(xùn)工作的,他們熟悉行業(yè)內(nèi)的*動(dòng)態(tài)和企業(yè)實(shí)際需求,他們的授課費(fèi)用可能會(huì)達(dá)到較高的水平。
- 培訓(xùn)內(nèi)容與深度
- 全面深入的品類管理培訓(xùn)課程會(huì)涵蓋從基礎(chǔ)概念到高級(jí)策略,從理論到實(shí)踐等多方面內(nèi)容。如果培訓(xùn)課程不僅包括品類管理的八個(gè)步驟的詳細(xì)講解,還涉及到品類管理在不同行業(yè)的應(yīng)用案例分析,以及如何應(yīng)對(duì)品類管理中的各種挑戰(zhàn)等深度內(nèi)容,其費(fèi)用可能會(huì)較高。
- 而一些基礎(chǔ)的入門(mén)級(jí)品類管理培訓(xùn)可能只涉及概念性的知識(shí)和簡(jiǎn)單的操作步驟,費(fèi)用相對(duì)較低。
- 培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)與方式
- 較長(zhǎng)時(shí)間的培訓(xùn)課程需要更多的人力、物力投入,費(fèi)用也會(huì)相應(yīng)增加。例如,一個(gè)為期數(shù)周的品類管理培訓(xùn),可能需要安排多個(gè)模塊的課程,中間還可能有實(shí)踐操作和項(xiàng)目作業(yè)等環(huán)節(jié),這與短期的速成培訓(xùn)相比,成本會(huì)更高。
- 培訓(xùn)方式也會(huì)影響費(fèi)用。如果是線下的面授培訓(xùn),需要租用場(chǎng)地、提供教學(xué)設(shè)備等,費(fèi)用會(huì)比線上培訓(xùn)要高一些。不過(guò)線下培訓(xùn)可以提供面對(duì)面的交流機(jī)會(huì),對(duì)于一些需要互動(dòng)性較強(qiáng)的培訓(xùn)內(nèi)容可能效果更好。
四、市場(chǎng)上可能的品類管理培訓(xùn)費(fèi)用范圍推測(cè)
綜合以上因素,在西安市場(chǎng)上,品類管理的入門(mén)級(jí)線上培訓(xùn)課程可能收費(fèi)在幾百元左右,這種課程可能主要是針對(duì)一些對(duì)品類管理概念不太了解的初學(xué)者,以視頻講解、簡(jiǎn)單的在線答疑為主要形式,培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)較短。
而較為全面的線下品類管理培訓(xùn),如果是10 - 35人規(guī)模的班級(jí),考慮到培訓(xùn)師資、培訓(xùn)內(nèi)容的深度等因素,可能收費(fèi)在2000 - 5000元左右。如果是10人以下的小班化、深度定制化的線下品類管理培訓(xùn),收費(fèi)可能達(dá)到5000 - 10000元甚至更高,因?yàn)檫@種培訓(xùn)可以提供更個(gè)性化的服務(wù)和更深入的指導(dǎo)。
當(dāng)然,這些費(fèi)用只是基于市場(chǎng)上類似培訓(xùn)和相關(guān)影響因素的推測(cè),實(shí)際的品類管理培訓(xùn)費(fèi)用還需要根據(jù)具體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、培訓(xùn)項(xiàng)目以及市場(chǎng)供需情況等因素來(lái)確定。
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