（一）全面委托管理
受托派出以總經理和各主要經營部門經理組成的管理班子，全面負責酒店的經營管理。按照瑞食通酒店管理公司的模式推行現(xiàn)代科學的酒店管理，確保酒店資產的增值保值和經營的良性運轉。為業(yè)主培養(yǎng)一支職業(yè)化的管理階層和員工隊伍，打造一座*酒店。
1. 負責按照瑞食通管理模式和星級要求、質量管理標準，結合實際制定具有本酒店特色的管理模式。
2. 負責組建精干實用的管理機構，合理定編定崗，科學用人，高效節(jié)支。
3. 負責結合酒店實際情況和市場情況制定經營方案及經營指標，并貫徹實施。
4. 推行激勵機制，指導、督促現(xiàn)場管理，抓服務質量，創(chuàng)服務特色。
5. 負責確定客源市場定位，采取有效措施，大力促銷，招攬客源，靈活經營。
6. 負責有效控制成本，分解費用指標，節(jié)支降耗。
7. 督導酒店在運轉中整改、完善、提高，保持良好經營管理狀態(tài)，促使酒店進入良性運轉循環(huán)。
8. 負責為業(yè)主培養(yǎng)出一支具有星級管理水準、能獨立經營管理的職業(yè)化員工隊伍。
（二）租賃承包
管理公司在考察、論證和評估酒店后，與酒店業(yè)主簽訂租賃承包經營合同。合同期間，管理公司根據(jù)需要派駐各層級管理人員，按照瑞食通品牌及星級酒店標準，對租賃承包酒店進行經營和管理，確保酒店能夠良好運轉，同時根據(jù)租賃承包經營合同規(guī)定完成酒店經營指標。
（三）協(xié)助管理
派出以常務副總經理為首的及各經營部門經理組成的管理班子，按照瑞食通管理模式提供協(xié)助管理，提升酒店管理水平保證正常運轉，并向酒店總經理負責。
（四）開業(yè)籌備管理
根據(jù)酒店開業(yè)籌備需要和相應酒店的星級要求，采取酒店專業(yè)人士定期或不定期到現(xiàn)場的方式，全方位協(xié)助業(yè)主籌備酒店開業(yè)前從工程到酒店開業(yè)慶典的一切工作。
1. 制定開業(yè)前的各項工作計劃。
2. 協(xié)助業(yè)主設置組織管理機構，合理定編定崗，精簡實效。
3. 協(xié)助調整酒店布局、功能分布、室內裝潢設計和布置、以及水、電、空調、弱電系統(tǒng)、消防安全和酒店內部運作流程。
4. 協(xié)助建立酒店運行的基本模式（員工手冊、管理制度、崗位職責、操作程序、運行表單等）。
5. 協(xié)助招聘、培訓管理服務人員。考核選聘、強化培訓、現(xiàn)場模擬、外派實習。
6. 協(xié)助擬定經營管理方案。市場調研，客源定位，制定經營方針、目標及管理方案，供開業(yè)實施。
7. 協(xié)助策劃營銷方案，大力對外宣傳和公關，協(xié)助舉行酒店開業(yè)儀式。
（五）顧問咨詢服務
管理公司并不直接參與酒店的業(yè)務管理，只派出專業(yè)管理顧問人員長駐或定期到酒店，考察酒店的經營情況，并就當時情況提出改善意見。按酒店要求和根據(jù)業(yè)主的專項需求，委派專業(yè)顧問對其提供多元化的酒店專業(yè)咨詢服務，包括工程、市場、財務、營銷、服務、培訓等方面，使該專業(yè)領域的經營管理水平達到全面提升，從而產生更好的經濟效益。
1. 大型會議、冷餐宴會、美食節(jié)和圣誕大餐以及各種活動的營銷策劃和組織實施。
2. 為酒店把脈，診斷存在的問題并提出解決問題的辦法和措施。
3. 酒店各部專業(yè)管理和各項專業(yè)技術指導。
4. 為酒店進行專業(yè)的市場經營分析。
5. 為業(yè)主提供工程咨詢，包括：酒店選址、建筑風格定位、規(guī)劃設計、功能分區(qū)和平面布局、室內裝潢設計和布置、對酒店家具、設施設備和酒店供應物品的規(guī)格提出符合標準的建議。
（六）專業(yè)培訓服務
管理公司在了解企業(yè)的培訓需求后，有針對性地擬訂培訓目標、制定培訓計劃，并負責實施培訓。運用現(xiàn)代化的教學手段，結合不同層次人員的培訓需求進行全方位輔導，幫助您造就一支精于管理的管理團隊和訓練有素的員工隊伍。
1. 派出專業(yè)培訓師，到業(yè)主方酒店對口進行短期專業(yè)培訓。
2. 接受員工的理論學習、實際操作、模擬現(xiàn)場等培訓。
3. 中高層管理人員的學習培訓。
4. 根據(jù)業(yè)主方或酒店實際，進行各專題培訓講座。
### 酒店培訓體系
#### 培訓宗旨
我們的培訓宗旨是：“以專業(yè)化培訓為您塑造專業(yè)人才，以專業(yè)化人才為您帶來長遠的發(fā)展?！?/p>
#### 培訓理念
培訓是管理的基礎，是優(yōu)質服務的保證，是員工素質提高的前提，是提高企業(yè)競爭力的有效途徑，是成功銷售的催化劑。
#### 培訓課程體系
核心團隊介紹
史先生與王先生均為中國卓越的酒店管理專家。史先生從事酒店管理工作十多年，積累了豐富的經驗，并曾任職多家高星級酒店的常務副總經理及總經理等職位。他的管理細致入微，工作務實，對服務有獨到見解。王先生則擁有十五年的酒店業(yè)管理工作經驗，曾任職于不同星級標準的賓館和酒店的不同服務和管理崗位。兩位先生均取得了《中華人民共和國旅游飯店總經理》資格，并受邀為多家酒店提供顧問咨詢服務，其業(yè)績獲得廣泛好評。
專家顧問團隊
我們的顧問團隊包括曹陽、王振聲等業(yè)內翹楚。曹陽是安徽省商業(yè)協(xié)會會長，王振聲則是中國烹飪大師、國家一級評委及安徽東方徽菜研究所所長等。王健、顏酉敏、黃宇海等資深酒店管理專家則為近20家中高檔酒店提供咨詢策劃。
合肥公交集團有限公司簡介
合肥公交集團作為合肥市城市客運骨干企業(yè)，自1956年創(chuàng)立以來，已逐步發(fā)展成為擁有完善組織結構和廣泛服務網絡的知名企業(yè)。集團下設多個職能部門和營運生產單位，以及一系列配套服務機構。近年來，合肥公交集團屢獲殊榮，包括“安徽省道路運輸行業(yè)文明單位”、“第十四屆合肥市文明單位”等。集團還榮獲多項全國和省級榮譽，充分展示了其在公交行業(yè)的企業(yè)文化建設和社會責任履行方面的卓越表現(xiàn)。
蔣小華老師的企業(yè)管理培訓經驗
蔣小華老師在企業(yè)管理培訓領域擁有十多年的豐富經驗。他曾與眾多知名院校如浙江大學、清華大學等，以及互聯(lián)網IT企業(yè)如阿里巴巴、聯(lián)想集團等緊密合作，為其提供專業(yè)的企業(yè)管理培訓。他的專業(yè)知識和豐富經驗獲得了廣泛認可和好評。關于建筑與房地產：
在中國的建筑行業(yè)中，眾多知名企業(yè)齊頭并進。其中，中建五局以其卓越的建筑技術和嚴格的管理制度贏得了廣大客戶的信賴。湖南中民筑友作為一家上市公司，憑借其強大的實力和專業(yè)的團隊，在房地產領域取得了顯著的成績。奔騰建設、五建集團、六建集團等企業(yè)也在各自的領域內發(fā)揮著重要的作用。
振龍房地產以其對生態(tài)環(huán)保的執(zhí)著追求，打造了多個綠色生態(tài)住宅區(qū)。金果灣生態(tài)旅游以獨特的自然風光和豐富的旅游資源，成為了人們休閑度假的好去處。和記黃埔地產則以其高品質的住宅產品和優(yōu)質的售后服務，贏得了市場的廣泛認可。
在基礎設施建設方面，中鐵隧道集團以其卓越的技術實力和豐富的經驗，參與了眾多重大工程的建設。永聯(lián)建設工程則以其專業(yè)的施工團隊和高效的管理模式，為城市建設做出了重要貢獻。
在各地房地產市場中，西溪國家濕地公園周邊的地產項目備受矚目。東宏地產以其獨特的地理優(yōu)勢和精心的項目規(guī)劃，打造了多個宜居社區(qū)。北京墨臣、江西洪大、重慶高科等企業(yè)也在各自的區(qū)域內積極發(fā)展，為當?shù)亟洕l(fā)展做出了貢獻。
杭州二輕集團、浙能房地產等企業(yè)也在房地產領域取得了顯著的成績。山西高速公路、銀川盛世華新置業(yè)公司等企業(yè)在各自領域內也發(fā)揮了重要作用。
在建筑行業(yè)人力資源方面，寧波建筑行業(yè)人力資源經理班為當?shù)亟ㄖ袠I(yè)輸送了大量優(yōu)秀人才。亨特道格拉斯（中國）投資有限公司、重慶康德等企業(yè)也在積極引進和培養(yǎng)人才，為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供了有力保障。
云南大朝房地產公司、寧波中冠工程造價事務所等企業(yè)在各自領域內不斷創(chuàng)新和發(fā)展，為行業(yè)發(fā)展注入了新的活力。山東萬鑫建設、中山火炬開發(fā)區(qū)臨海工業(yè)園等項目也成為了當?shù)氐臉酥拘越ㄖ?/p>
寶盛集團、深圳紅杉集團等企業(yè)在城市建設和房地產開發(fā)中發(fā)揮了重要作用。深圳印象城作為城市商業(yè)綜合體，為市民提供了購物、娛樂、休閑等多種服務。湖州凱恩涂層有限公司在涂層技術方面取得了重要突破，為建筑行業(yè)提供了更好的材料支持。浙江金昌房地產集團則以其高品質的住宅產品和優(yōu)質的服務，成為了市場的佼佼者。
這些企業(yè)共同構成了中國建筑與房地產行業(yè)的繁榮景象，為推動行業(yè)發(fā)展、促進經濟增長做出了重要貢獻。
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