當"千景一面"遇上"需求爆炸",旅游產(chǎn)品研發(fā)管理為何成關鍵?
走在全國任意一個古鎮(zhèn),青石板路、燈籠串、文創(chuàng)店的組合總讓人產(chǎn)生時空錯亂感;打開旅游平臺搜索"網(wǎng)紅打卡地",玻璃棧道、彩虹滑道的推薦幾乎占據(jù)半壁江山。2025年的旅游市場,正經(jīng)歷著前所未有的矛盾:一方面,游客從"到此一游"轉(zhuǎn)向"深度體驗",對文化浸潤、個性定制、健康療愈的需求呈指數(shù)級增長;另一方面,旅游產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象愈演愈烈,創(chuàng)新乏力成為制約行業(yè)發(fā)展的關鍵瓶頸。
在這樣的背景下,"加大旅游產(chǎn)品研發(fā)管理"不再是行業(yè)的口號,而是破局的關鍵鑰匙。從廣西天等縣將文化資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的實踐,到江蘇金陵飯店打造特色旅游產(chǎn)品體系的探索;從靈臺縣通過"后備箱工程"延伸鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈,到中青旅以文化為核創(chuàng)新入境游產(chǎn)品——各地的實踐正在證明:只有建立科學的研發(fā)管理體系,才能讓旅游產(chǎn)品真正"活"起來、"火"起來。
文化基因解碼:讓旅游產(chǎn)品自帶"地域身份證"
巴中市的街頭,一位游客捧著剛買到的巴文化主題剪紙愛不釋手,"這不是普通的窗花,上面刻著巴人狩獵的場景,老板還講了《華陽國志》里的故事,比普通紀念品有意義多了。"這樣的場景,正是巴中市"文化+旅游"戰(zhàn)略的縮影。當?shù)匕凑?實用化、生活化、旅游化"思路,深度開發(fā)巴文化、紅色文化創(chuàng)意產(chǎn)品,同時將剪紙、根雕、編織等傳統(tǒng)手工藝與旅游商品結合,讓游客"帶走的不僅是物件,更是文化記憶"。
無獨有偶,四川石棉縣正通過"文化解碼"激活旅游新動能。當?shù)厣钔诩t色文化、民族文化、民俗文化資源,將"爾蘇木雅藏族手工刺繡"的細膩紋樣繡在圍巾、手包上,把"石棉‘曾氏’醪糟釀造技藝"轉(zhuǎn)化為可體驗的釀酒工坊,甚至將藏族壇壇酒的釀造過程變成沉浸式演出。游客不僅能品嘗到非遺味道,更能參與釀造、刺繡等傳統(tǒng)工藝,這種"可觸摸的文化"讓旅游產(chǎn)品的附加值提升了3倍以上。
廣西天等縣則走出了"文化賦能產(chǎn)業(yè)"的特色路徑。當?shù)厣钊胪诰虻赜蛭幕Y源,將壯族歌圩、打榔舞等民俗活動轉(zhuǎn)化為常態(tài)化演出,把天等指天椒種植文化開發(fā)成"辣椒主題農(nóng)創(chuàng)園",游客可以參與采摘、制作辣椒醬,還能學習辣椒畫等特色手作。這種"文化資源-體驗產(chǎn)品-產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢"的轉(zhuǎn)化模式,讓當?shù)芈糜尉C合收入連續(xù)三年保持20%以上增長。
需求精準畫像:從"標準化供給"到"定制化服務"的跨越
在江蘇金陵飯店的旅游產(chǎn)品研發(fā)中心,一張"游客需求雷達圖"掛在墻上,上面標注著"研學、黨建、療休養(yǎng)、健康養(yǎng)生"等12個需求維度。"現(xiàn)在的游客不再滿足于‘吃住行游購娛’的基本配套,而是需要‘旅游+’的復合體驗。"研發(fā)負責人介紹,他們圍繞這些需求,推出了"金陵文化研學線"(串聯(lián)南京博物院、夫子廟等文化地標,配套非遺手作課程)、"紅色黨建體驗營"(結合雨花臺、梅園新村等紅色基地,設計情景教學、重走長征路等活動)、"江南療休養(yǎng)套餐"(包含溫泉SPA、中醫(yī)理療、膳食調(diào)理等健康服務)。這些定制化產(chǎn)品推出后,客戶復購率達到45%,企業(yè)毛利率提升了8個百分點。
健康旅游的細分市場同樣潛力巨大。根據(jù)市場調(diào)研,2025年國內(nèi)健康旅游市場規(guī)模預計突破8000億元,其中"康復治療型""醫(yī)學考察型""養(yǎng)生度假型"需求分別占比23%、18%、59%。針對這一趨勢,部分旅游企業(yè)開始開發(fā)"健康旅游線路庫":面向中老年群體的"溫泉養(yǎng)生之旅"包含每日中醫(yī)問診、太極課程;針對亞健康白領的"森林療愈計劃"配備專業(yè)療愈師,設計正念冥想、芳香療法等體驗;針對醫(yī)療從業(yè)者的"醫(yī)學考察線路"則串聯(lián)知名中醫(yī)院、養(yǎng)生基地,安排專家講座和實踐交流。
鄉(xiāng)村旅游的"后備箱經(jīng)濟"更是需求洞察的典范。甘肅靈臺縣實施"鄉(xiāng)村旅游后備箱工程",不是簡單地賣土特產(chǎn)品,而是通過需求調(diào)研發(fā)現(xiàn):70%的城市游客希望買到"有故事、可溯源、能體驗"的農(nóng)產(chǎn)品。于是當?shù)匾?謐艾"系列產(chǎn)品為引領,開發(fā)了艾草香囊(附帶艾灸知識手冊)、有機核桃(標注種植農(nóng)戶信息)、手工茶(可預約茶園采摘)等商品,還在景區(qū)設置"后備箱補給站",提供真空包裝、冷鏈運輸?shù)仍鲋捣铡?024年,該縣鄉(xiāng)村旅游商品銷售額突破1.2億元,其中"后備箱商品"占比達68%。
研發(fā)管理體系:讓創(chuàng)新從"偶然"走向"必然"
旅游產(chǎn)品研發(fā)不是"拍腦袋"的創(chuàng)意游戲,而是需要科學的管理體系支撐。參考行業(yè)領先企業(yè)的實踐,一套完整的研發(fā)管理體系至少包含"需求洞察-創(chuàng)意孵化-測試優(yōu)化-量產(chǎn)推廣-反饋迭代"五大環(huán)節(jié)。
在需求洞察環(huán)節(jié),江蘇某旅游集團建立了"三維數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)":通過線上平臺收集游客評論(文本分析)、訂單數(shù)據(jù)(消費偏好)、搜索記錄(潛在需求);線下設置"游客體驗官",定期收集現(xiàn)場反饋;同時與高校合作開展專項調(diào)研,形成季度需求報告。這種多維度的數(shù)據(jù)采集,讓研發(fā)團隊能精準捕捉"未被滿足的需求"。
創(chuàng)意孵化階段需要"開放+聚焦"的機制。北京順義區(qū)旅游發(fā)展委通過"政府搭臺、企業(yè)唱戲、居民參與"的模式,建立旅游商品創(chuàng)意庫:面向本地非遺傳承人、文創(chuàng)設計師、高校學生征集創(chuàng)意方案,組織專家評審選出"潛力項目",給予資金扶持和落地指導。目前已孵化出"順義牛欄山酒文化盲盒""元圣伊尹主題文創(chuàng)"等23個爆款產(chǎn)品。
測試優(yōu)化是關鍵的"試錯環(huán)節(jié)"。中青旅在入境游產(chǎn)品研發(fā)中采用"小范圍試點-數(shù)據(jù)追蹤-快速迭代"的模式:針對東南亞市場推出的"長城文化體驗游",先在新加坡招募100名游客試游,通過問卷、訪談收集200余條反饋,發(fā)現(xiàn)"講解翻譯不夠生動""互動環(huán)節(jié)太少"等問題,于是增加了AR長城歷史講解、手工制作長城磚模型等內(nèi)容,優(yōu)化后的產(chǎn)品在東南亞市場的預訂量增長了200%。
量產(chǎn)推廣則需要品牌化運營。塔城地區(qū)構建"農(nóng)文旅"一體化發(fā)展模式,將旅游產(chǎn)品研發(fā)與品牌建設同步推進:自然生態(tài)旅游品牌主打"天山北麓凈土"概念,通過短視頻平臺展示草原、湖泊、花海等視覺符號;特色農(nóng)產(chǎn)品品牌統(tǒng)一使用"塔城禮物"標識,設計系列化包裝,在機場、高鐵站設置品牌體驗店。這種"品牌賦能產(chǎn)品"的策略,讓當?shù)芈糜萎a(chǎn)品的市場認知度提升了40%。
未來已來:旅游產(chǎn)品研發(fā)的三大趨勢
站在2025年的節(jié)點回望,旅游產(chǎn)品研發(fā)管理正在發(fā)生深刻變革。趨勢一:"科技+文化"的深度融合。虛擬現(xiàn)實技術讓文物"活起來",區(qū)塊鏈技術實現(xiàn)商品溯源,這些科技手段正在重構旅游產(chǎn)品的體驗邊界。趨勢二:"主客共享"的場景創(chuàng)新。不再局限于景區(qū)內(nèi)部,而是將研發(fā)視野拓展到城市社區(qū)、鄉(xiāng)村田野,讓游客參與居民的日常生活,打造"可居住的旅游目的地"。趨勢三:"可持續(xù)發(fā)展"成為核心準則。從材料選擇(使用可降解包裝)到體驗設計(減少環(huán)境負荷),綠色研發(fā)理念正在滲透到每個環(huán)節(jié)。
當旅游從"資源驅(qū)動"轉(zhuǎn)向"創(chuàng)新驅(qū)動",加大旅游產(chǎn)品研發(fā)管理就不再是選擇題,而是必答題。無論是挖掘文化基因的深度,還是響應需求變化的速度;無論是構建管理體系的精度,還是把握未來趨勢的準度,最終指向的都是同一個目標——讓每一次旅行都成為獨特的記憶,讓每一個旅游產(chǎn)品都講述動人的故事。這或許就是研發(fā)管理的*意義:在標準化的世界里,創(chuàng)造屬于每個目的地的"不可復制性"。
轉(zhuǎn)載:http://www.1morechance.cn/zixun_detail/523908.html