
認為海底撈的核心競爭力不是服務,而是傳銷式的師徒制,這為海底撈快速發(fā)展奠定基礎。海底撈給店長兩套薪酬機制。第一種拿門店利潤分紅 0.8%、第二種拿自己管理門店利潤 0.4%,同時拿徒弟餐廳利潤 3.1%、徒孫餐廳利潤 1.5%。大部分店長選
用過去的邏輯賺今天的錢必然翻車,很多人一個經(jīng)驗用了多年,現(xiàn)在不換打法很難生存。傳統(tǒng)實體店的打法很難成功,如先選產(chǎn)品、店面、裝修、進貨、招工、開業(yè)后等顧客。往往等來的人只是借衛(wèi)生間,傳統(tǒng)做法是錯誤的,以前是生意好做讓人誤以為這種方式有效。
零售人撐起人間煙火,不同時期零售有不同形式,但一直陪伴人類。開零售門店不容易,要投資和做各種準備,還面臨生意和客戶壓力。做好零售的基本條件包括。 一、吃苦耐勞。零售是辛苦活,如做早餐的常三四點起床準備,工作時長多在十個小時以上,大部分
大部分公司和人一樣生存時間有限,能存續(xù)幾百年或千年的已超出常人理解范疇。在有生之年做有價值和意義的事,用創(chuàng)造幫助更多人,讓經(jīng)營延續(xù)、價值放大,讓有變革意愿的人共同生長??萍伎袢擞弥腔酆蛣?chuàng)造改變世界,而不是與百姓搶飯碗。時尚型門店的生存周期與
大部分傳統(tǒng)門店短板是缺科技能力、團隊運營服務能力及平臺流量變現(xiàn)能力,分三步走可解決。 一、門店管理在線化。對有規(guī)模連鎖來說較艱難,因缺合適工具、專業(yè)研發(fā)團隊、財力支撐及平臺運營能力,只能用第三方方案系統(tǒng)。在線化包括服務管理、客戶營銷等
做生意不能等客進店,傳統(tǒng)發(fā)傳單方式效果差。我分享了一個實體店引流回流截流的營銷案例。老王開水果店,先進帶廣告的塑料袋,寫著憑袋領進口蘋果,送給附近商家。人們來領蘋果時,老王說五塊一斤,可免費領一個或花六塊辦會員卡領一斤。 卡里五塊下次
一、財富留存:鯨魚壽命可達五十到一百年,“一鯨落萬物生” 代表鯨魚生命結(jié)束是萬物誕生的開始,商業(yè)變遷也是優(yōu)勝劣汰,關掉的門店為其他門店留出生存空間,這是零售進化的規(guī)律。手機店大面積關店空出市場,對存活門店來
品牌方如何拓展 B 端客戶、增長業(yè)績。對于品牌方來說,要獲得更多 B 端客戶(店鋪),關鍵在于讓已有的客戶幫忙推薦,因為店鋪之間是一個圈子。品牌方推出的路徑包括各種加盟方案,核心是聯(lián)合創(chuàng)始人方案。讓每個門店都擁有自己的品牌公司,只需較低投資
市場變化和不確定因素常態(tài)化使門店經(jīng)營難把控,門店經(jīng)營者需找到自身定力和生存方向。門店間最大差距是對未來認知的差距,三種認知決定門店生死。 一、固守成規(guī)。用過去經(jīng)驗和路徑應對未來,利用已有資源做事往往失敗。照搬成功模式是殘酷 &ldqu
一、路自走。走對路、搭上車、運營人是當下正確的數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路,門店數(shù)字化勢在必行。找到適合自己的轉(zhuǎn)型之路,不僅是老板的認知問題,還涉及正確的邏輯問題。數(shù)字化轉(zhuǎn)型是長期堅持和不斷修正的工作,與傳統(tǒng)進貨賣貨邏輯及目前互聯(lián)網(wǎng)模式不同。手機行業(yè)的數(shù)
零售本質(zhì)是為人服務,手機店經(jīng)久不衰經(jīng)營之道如下。 一、有客戶。“無客戶無經(jīng)營” 是鐵律,要讓客戶進店,需有好產(chǎn)品和信譽形成閉環(huán)。方法包括提升專業(yè)度讓客戶認可、經(jīng)營客戶關系做讓其難忘的事、給客戶占便宜機
德佑地產(chǎn)采用裂變分紅模式,在 523 天內(nèi)裂變出一萬家店的案例,探討該模式如何應用到其他生意中。德佑地產(chǎn)由鏈家公司裂變出來,鏈家用了二十年時間開了一萬家店,而德佑只用了 532 天。德佑成功的關鍵是采用了裂變分紅模式,當員工爬到店長崗位,公
面對困境,門店破圈的機會在于找方法、找資源和找數(shù)據(jù)。 一、談資源。任何在本地經(jīng)營的門店都有生存基礎和可用資源。一是運營商的資源,需要與運營商深度溝通和協(xié)商來盤活。二是本地各種關系,這是門店生存的基礎,即客情的存在。三是找到可幫扶、利用
對大部分門店而言,經(jīng)營與轉(zhuǎn)型最大痛苦是缺科技能力即提升效益效率效能的IT能力。如飛機從活塞發(fā)動機到渦輪發(fā)動機才滿足需求,門店同理需強大IT能力(數(shù)字化能力)才有生存機會。 一、機制。門店轉(zhuǎn)型核心是擁有數(shù)字化能力,即 “IT
門店需要進行 “三大” 重構(gòu)才能重生。 一、認知。一個人永遠賺不到認知以外的錢,門店賺錢難的原因是認知出了問題。外部環(huán)境如互聯(lián)網(wǎng)、政策變化、客戶不進店等是不可把控的因素,真正影響門店的是內(nèi)部的能力和認
不存在一刀切的門店數(shù)字化解決方案,因公司條件不同,復制易出事故。門店數(shù)字化轉(zhuǎn)型是必選題,關鍵是找到適合自己的道路。 一、中小門店。成為本省大型連鎖的聯(lián)營、合作、收購對象,獲取更好資源。低成本轉(zhuǎn)型,用電子表格等工具整理客戶數(shù)據(jù),維系好客
數(shù)字化不斷打破商業(yè)認知和模式,提升社會效率,改變?nèi)伺c生活,讓零售門店經(jīng)歷紅利與磨難。沒有數(shù)字化的企業(yè)將被淘汰,有資源和價值的可能成為新商業(yè)模式的跟隨者。但大部分中小連鎖門店可能沒那么幸運,不改變會被替代。對中小門店來說,可用 “
變革時代,門店經(jīng)營受外部影響,真正影響因素是老板的認知、經(jīng)營戰(zhàn)略和對自身能力的清晰認知。有些項目有價值且是朝陽產(chǎn)業(yè),門店需認真思考和決策是否有機會參與。 一、有望的嘗試。基于手機門店傳統(tǒng)經(jīng)營,如泛智能產(chǎn)品、廠商新品、剛需的運營商新業(yè)務
交流了幾萬家門店后發(fā)現(xiàn),很多門店在經(jīng)營中存在問題。一是對員工考核目標和公司年度賺錢計劃只有結(jié)果,沒有實現(xiàn)這些結(jié)果的清晰邏輯。二是充分利用粗放的人海戰(zhàn)術,只要客戶進店就拼命推銷,不管客戶是否喜歡,達成銷售就是成功。三是缺少科技思維,認為高科技
“三道九品” 與手機店角色與生存模式的關系。 三道。 一、運營商。是社會企業(yè)和人等不可或缺的通信基礎設施提供者,手機門店與運營商建立鏈接和關系,跟著運營商混有很好的生存機會。但需跟隨
實體店沒有客流生意難做怎么辦?一招引爆實體客流,不再缺客戶。記住九字口訣:找魚塘、做誘餌、設鉤子。 一、找魚塘。找到目標用戶究竟在哪,總結(jié)了五大引流方法。分別是門店的店招、老顧客的裂變、思域(私域)里邊的好友朋友圈社群、美團和抖音團購
指出經(jīng)濟下行時一些看似光鮮事物背后的真相。 一、現(xiàn)象:經(jīng)濟下行時,高端按摩椅、豪車、新能源車、豪宅等價格松動,看似高大上,實際很多人在硬撐。 二、案例。 一、二手車行。大哥們展廳車多看似生意紅火,但成本高,近一年常找作者借
門店賺錢本質(zhì)是經(jīng)營客戶,經(jīng)營客戶核心是用數(shù)字化手段將低頻生意變高頻。 一、低頻變高頻。大部分門店生意低頻,要學習將低頻生意變成高頻。如洗車店讓客戶每周來洗車,手機店客戶兩三年才買一次手機。需通過服務讓客戶常來,把客戶變成粉絲,產(chǎn)生更多
探討做零售的原因及不同階段的情況。 一、初心,為了生存。大部分零售人起早貪黑,是分工協(xié)作世界中為獲得社會承認和經(jīng)濟回報,為家人和員工創(chuàng)造較好生存環(huán)境。不同零售業(yè)態(tài)有不同機遇,無論主動選擇還是時代推動,都需日復一日做好本分事滿足基本生存
節(jié)日銷售大部分門店不佳,受疫情和市場下行影響,懂得3F轉(zhuǎn)機可能到來。 一、“聚焦”。要保持積極心態(tài),以奮斗者為本,堅持不懈奮斗努力。如喬布斯 1997 年回蘋果公司舍掉大部分產(chǎn)品,只做四個產(chǎn)品。不到一年盈利,后
現(xiàn)在很多實體店經(jīng)營不好,存在花錢打廣告,送禮品顧客占便宜買得少,做活動利潤低。瘋狂促銷后撐死一個月餓死幾個月,賣出去產(chǎn)品沒利潤或有利潤產(chǎn)品賣不出等問題,繼續(xù)干不掙錢,放棄又投入太多心血。以前投資 100 萬開餐飲店花心思 6 個月左右可回本
今天的市場格局中,運營商和零售老板都在尋找新方向和模式?,F(xiàn)實讓我們懂得變可生,坐以待斃不可取,要堅信生存就是健康活著,路雖滄桑但夢更美。手機門店應注意以下幾點。 一、認知的三個 “大誤區(qū)”。系統(tǒng)萬能論、全盤復制
加盟連鎖店一般有區(qū)域保護機制,一個地方在一定范圍內(nèi)只有一家。加盟連鎖的好處是不用考慮開發(fā)產(chǎn)品、進貨發(fā)貨、制作工藝和營銷等,連鎖總部能幫忙解決。但傳統(tǒng)的連鎖加盟項目并沒有那么好,隨著互聯(lián)網(wǎng)時代和大數(shù)據(jù)時代的發(fā)展。連鎖模式已搬到網(wǎng)上和手機上,如
實體店現(xiàn)在難,未來會更難,60% 以上傳統(tǒng)門店將倒閉。倒閉最快的是等客進店的,如服裝、鞋帽、床上用品店,因為消費習慣已變。以前電商購物麻煩,現(xiàn)在 50 歲、60 歲甚至 70 歲的人都在刷直播、看短視頻且會在拼多多下單。門店客流減少但房租未
2024 年能賺錢的行業(yè)掌握六條方法論。順其事、看得準、謀全局、借他利、得人心、止于貪。以下是一些可做的行業(yè)。 一、寵物店。多數(shù)年輕人會養(yǎng)寵物作為情感寄托,甚至有夫妻為寵物撫養(yǎng)權(quán)打官司。 二、小餐飲細分賽道。賽道越窄市場越大,如