現(xiàn)任東北人才網(wǎng)總裁,錦州市經(jīng)理人聯(lián)合會會長。*管理培訓(xùn)專家、美國咨詢管理協(xié)會認(rèn)證職業(yè)規(guī)劃師(GCDF)、國際勞工組織認(rèn)證創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師(SIYB)。
邢致峰先生曾任職大型國企項目經(jīng)理,并歷任錦州市經(jīng)理人聯(lián)合會會長、首席培訓(xùn)專家。創(chuàng)辦東北人才網(wǎng),并任職總裁。是國內(nèi)最早進入管理培訓(xùn)領(lǐng)域、引入國際企【點擊詳細(xì)】
餐飲企業(yè)管理核心要點解析 一、文化品位提升 中國烹飪本身就是文明與文化的產(chǎn)物。對于星級酒店餐廳而言,更應(yīng)致力于豐富餐飲市場的文化內(nèi)涵,提高文化品位。這涉及到菜文化、吃文化、宴會文化、餐廳文化、服務(wù)文化以及經(jīng)營文化的全方位貫穿。通過引入“
餐饌服務(wù)流程,由一連串細(xì)碎但重要的環(huán)節(jié)組成,主要包含迎接服務(wù)、餐間服務(wù)以及餐后服務(wù)等階段。在迎接服務(wù)操作管理上,要提升服務(wù)質(zhì)量,尊重每位顧客,稱呼其尊姓,迎賓員(服務(wù)員)需引領(lǐng)顧客至座位,拉椅讓座,雙手遞上菜譜并道以安全問安,再如派發(fā)餐巾、
合法獲取食品經(jīng)營許可,并在營業(yè)場所顯眼處展示食品經(jīng)營許可證正本。企業(yè)需對員工進行食品安全教育,提升合規(guī)經(jīng)營認(rèn)知及規(guī)范操作,組織員工進行體檢并調(diào)離有礙食品安全的員工。 【法律依據(jù)】 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第五十六條,餐飲服務(wù)提供
飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系詳解 飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系的構(gòu)成核心要素包括: 1. 服務(wù)人員:員工的服務(wù)態(tài)度、技能和知識是飯店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。 2. 服務(wù)項目:為顧客提供的各類服務(wù),如客房、餐飲、休閑娛樂等。 3. 服務(wù)設(shè)施:飯店所擁有的硬件
除了釘釘以外,市面上還有許多其他可靠且實用的企業(yè)辦公軟件可供選擇。接下來,我們將介紹幾款備受推崇的企業(yè)辦公工具。 一、企業(yè)微信 這是由騰訊開發(fā)的一款專注于企業(yè)內(nèi)部溝通和協(xié)作的工具。它不僅提供即時通訊功能,還擁有日程管理、審批流程、考勤打
關(guān)于餐飲服務(wù)項目的環(huán)保新規(guī)解讀 一、法規(guī)明確規(guī)定 《大氣污染防治法》中明確指出,禁止在居民住宅樓、未設(shè)有專用煙道的商住綜合樓及其內(nèi)部與居住層相鄰的商業(yè)樓層中,新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目。 二、擴展的環(huán)保知識
一、員工薪酬 員工薪酬是企業(yè)管理費用中的重要組成部分,包括員工的固定工資、獎金、津貼、補貼等。這些費用是企業(yè)為了吸引和留住人才所必需的支出。 二、辦公費用 辦公費用涵蓋了企業(yè)日常運營所需的各類費用,如辦公用品的購置、設(shè)備維護、打印、復(fù)
釘釘是一款專為企業(yè)打造的通訊工具,它具有強大的功能和多樣化的應(yīng)用場景。以下是關(guān)于釘釘?shù)闹饕δ芎吞攸c的介紹: 一、消息功能 釘釘擁有類似QQ的消息界面,可以實時顯示與同事的聊天記錄和工作通知。企業(yè)用戶可以在這里進行文字聊天、文件傳輸、釘